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食用ミントの保存方法
-Piyorin-の回答
私は 生のまま 洗って水気をよくふき取り 冷凍庫用のビニール袋に入れ ストローを脇にさし込み 中の空気を抜いて ペチャンコにして冷凍します。 あと 製氷皿に水と一緒に入れて 凍らせてもいいです。 その他に オイル等に漬け込み ハーブオイルにする方法もあります。 こちらは 下記を参考にしてみてください。
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