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高級料理などで料理を隠している蓋の名前
テレビとかで高級料理が出てくると 銀色の半球体の蓋で隠されていて シェフがその蓋を取って リポーターが「おお！」とかいう シーンがあると思いますが あの蓋の名前はなんと言うのでしょうか？ 画像が見れるサイトがあればお教えください。
- guruman
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http://www.geocities.jp/kounotakashi/page114.html 画像がエラーになるかも、こちらから見られます
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