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いのししの肉の食べ方

potitarouの回答

  • potitarou
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回答No.3

いのしし、おいしいですよ~♪ 私は好きです。 冷凍のまま薄くスライスして、しょうが醤油につけて お刺身みたいに食べるのがオススメです。 (でもある程度新鮮なやつじゃないとだめかな・・・)

jamesshintaro007
質問者

お礼

お礼が遅くなって申し訳ありません。今回の肉は硬くて(私の切り方のせいかも) イマイチ(^^;)で今度は味噌鍋にしてみます。m(_ _)m

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