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ワイン瓶の冷却に関して
ROYFFの回答
- ROYFF
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家の中に常に涼しい場所(地下室か地下倉庫がベスト)があればベストですが、それがないわけですよね。 我家では、アイスボックスにワインの瓶を入れ(3-4本入ります)、上の方にあるかごに冷凍庫で凍らせた保冷パック(青い色のやつ)を使って保存しています。 温度は保冷パックの大きさで調整。 短期的な、飲む時までの保存であればこれで十分だと思っています。 季節によりますが、保冷パックは数日に一度程度取りかえればOKです。
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