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食品の「昆布」の比重とか比熱などの物性が知りたい

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お礼率 91% (11/12)

食品の物性値があるらしいのですが、私の知っている
伝熱工学の本などには載っていないようです。
どなたかもしご存知の方がいらしたら、お教えいただけないでしょうか?
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回答 (全1件)

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レベル14

ベストアンサー率 57% (1014/1775)

測るしかなさそうですね。 ...続きを読む
測るしかなさそうですね。
お礼コメント
ssr3260

お礼率 91% (11/12)

そうですよね。
投稿日時 - 2001-01-09 11:52:03
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