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マグロのステーキ
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こんばんは 家はしょうゆとお酒で下味をつけてから 油を引いたフライパンで軽く焼きます ただ、新鮮なものでない場合、 しっかり焼いたほうがいいと思います それと、下味につけすぎるとしょっぱいので漬けてから１日か、２日目で調理したほうがいいとおもいます いくつかレシピを http://www.jf-net.ne.jp/jf-net/syun/recipedb/RecipeShowData.asp?RecipeID=853 http://www.energia.co.jp/cooking/recipe/cooking90-1.html http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/900_999/00988.htm
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