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発芽玄米炊き込みご飯の冷凍保存について
こんにちわ。発芽玄米で炊き込みご飯を作ろうと思っているのですが、 冷凍保存は可能なのでしょうか？それに消費期限は・・・？ 知っていらっしゃることがあったら、ぜひ教えて下さい。
- kyoryo
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発芽玄米。おいしいですよね～。 さて、冷凍保存ですが、あたたかいうちに一膳ぐらいずつラップに包み、 （四角にするのが収納しやすい）少し冷めたら冷凍庫へ。 （できればフリーザーバッグにいれるのが良い） 私は２.３日で食べてしまいますが、１週間は全く大丈夫です。 ちなみに最近は一膳分ぐらいずつ保存できるZipLockの器がありますので、 そちらを利用しています。便利だし、何より繰り返し使えますから。
お礼
回答ありがとうございます。 普通のご飯のように冷凍保存が可能なんですね♪ さっそく作って、余った分は冷凍保存しまーす。