たこ焼きの具

質問

基本的なたこ焼きの具は
たこ
青ねぎ
天かす
赤えび
が定番だと思います。
週末、彼が遊びに来るので、たこ焼きをしたいと思っています。
タコだけでもいいのですが、これはいける！というような具があれば
教えてください。
なお、ショウガとチーズは私が苦手でなのでそれ以外でお願いします。

回答No.4

noname#18339 · ベストアンサー

お餅も美味しいですよ！！

お礼

お餅は四角いのを小さく切っていれるんですかね？焼いたときに膨らむんでしょうか。やってみたいですね。
ありがとうございました。

回答No.18

tea90

たこ焼きじゃなくなりますが、少し前に「ガキの使い」でやっていた、
「塩昆布」はいかがですか？
塩昆布以外のものは入れず、何もつけずに食べていましたよ。

お礼

塩昆布だと、確かに他の味付けはいらなそうですね。塩昆布って「都昆布」で事足りるでしょうか？
ありがとうございました。

補足

No.18様への補足欄を勝手ながらお借りしました。申し訳ございません。
たくさんの方からのアイデア、非常に参考になりました。
ポイントの割り振りが非常に悩むところなのですが、独断と偏見でポイントをつけさせていただきました
(全くつけないことも考えましたが、それも申し訳ない気がしましたので)。
できるかぎり、アドバイスいただいた食材をそろえて、「何でも焼き」をしてみたいと思います。
どうもありがとうございました。

回答No.17

baritsu

ミンチは手軽で低コストでなかなかおいしいです。

お礼

ミンチはどんな種類でもいいのでしょうか？個人的には鳥ミンチが良さそうな気がします。
ありがとうございました。

回答No.16

noname#18339

NO４です！お餅は、市販で売っている薄切りのでしたら、細かく切って少し多めに、四角いお持ちでしたら、１ｃｍ角に切って１個だけ入れてますよ。網焼きのようには膨らまないですが、柔らかくて美味しいですよ！

お礼

膨らんだらちょっと大変だな…って思いましたが、そうでもないんですね。
家に四角のお餅があるので、それを切ったらちょうど良いですね。
ありがとうございました。

回答No.15

omedeto

えーっと・・
具にはならないかも??
我が家では入れているので。
丸く裏返す前に、マヨネーズです。
具を入れる要領で入れていきます。
生地に入れるのではなく、具として、です。
いかがでしょうか?

お礼

わたしの家では焼く前に生地にいれて焼いていました。
それを具としてみなすわけですね。感覚で言えばとろけるチーズ状態でしょうか。
ありがとうございました。

回答No.14

tips

こんにちは。

シーチキンがおいしく感じます。

お礼

マヨネーズをいれてツナマヨとかもありかもしれません。
シーチキンとたこ焼きソースとの相性が想像できないですが
意外と合うのでしょうか。
ありがとうございました。

回答No.13

tacca

この前、シソの細切りがあったので、一緒にいれてみたら、とても美味しかったです。

お新香もちょこっと入れるの好きです。

お礼

シソとお新香って発想がすごいですね。ってそれ以前にお新香ってどんなものか思い出せないので、ちょっと調べてみます。
ありがとうございました。

回答No.12

higerin1280

こんばんは。
タコの代わりにホタテの貝柱を入れると、また違った風味が出て私は好きです。

お礼

貝柱ってちょっと高級なイメージがありますが、意外とあうのかもしれませんね。
タコと同じく自然な塩味がきくのかも？
ありがとうございました。

回答No.11

o0__0o

こんにゃくですね！しかもスジコンならなおＯＫっ!!こんにゃくは触感も楽しめますしスーパーどうぞ試してみてくださいね☆
絶対ハマリますよ～！！

お礼

更にこんにゃくに1票ですね。スジコンって一般的に売っているのでしょうか。スジコンコロッケは見たことあるのですけどね。
ありがとうございました。

回答No.10

1112

そうですね・・・
それでは、たこ焼きのルーツの「ラジオ焼」は如何ですか？
（紅しょうがは、抜きで）
http://www.kira.city.ibaraki.osaka.jp/manabidori/no13/13html/5801/s5801100.htm

お礼

こんにゃくやすじ肉っておでんのイメージですが、たこ焼きの原点ではそれが普通だったんですね。
というか、真空管ラジオがたこ焼きに似ているんでしょうか？？
ありがとうございました。

回答No.9

flyaway

キムチ。普通のたこ焼きにキムチを足しても良いし、キムチをメインにしてたっぷり入れても美味しいです。キムチ＋ニラで作ると、チヂミみたいになります。

お礼

お好み焼きにキムチを入れるのもおいしいですし、たこ焼きでも合いそうですね。
刻んで入れると入るでしょうか。
ありがとうございました。