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ほうれん草とスパイスだけで作るカレー

丸元淑生さんの料理本のレシピに、ほうれん草とスパイスだけで作るカレーがあったと思うのですが、本をなくしてしまい、分からなくなってしまいました。クミンシードか何かのスパイスを炒めたのちにほうれん草を生から炒めて長時間蒸し煮にするようなレシピだったと思います。何度か作ったのですが、とても美味しかった記憶があります。レシピを覚えていらっしゃる方、ぜひ、教えてください。

  • mojo
  • お礼率81% (13/16)

みんなの回答

  • zorro
  • ベストアンサー率25% (12261/49027)
回答No.1

ちょっと違いますが・・・

参考URL：
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/245959/
mojo
質問者

お礼

アドバイスありがとうございます。うーん、ごめんなさい。かなり違うんです。ココナッツミルクもスープも使わず、ほとんどほうれん草だけで作るところがカギなんですけど……。

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