- 締切済み
調理師免許について
調理師免許について知りたいのですが、基本的には2年以上調理に関して従事していないとだめなんでしょうか?自分は以前働いておいたのですがそのお店自体が無くなってしまったため証明を出すことができません。他に案はないでしょうか?実際4/25~5/2までが願書受付なのですがこのままでは間に合いません。こんな質問ですみませんがよろしくお願いします。
- wintowin
- お礼率100% (1/1)
- その他(職業・資格)
- 回答数1
- ありがとう数1
- みんなの回答 (1)
- 専門家の回答
みんなの回答
- otoutann
- ベストアンサー率26% (248/933)
お見込みのとおり2年の実務経験が必要です。 知り合いで受験した人がいますが、いきつけの居酒屋で 実務経験証明書をだしてもらったようです。
関連するQ&A
- 調理師免許について
調理師免許の取得なんですが、 飲食業に従事していたころからはずいぶん年月が経っており、 そのお店はもう廃業されています。 当時の店主に証明をもらうことはできますか? 証明は何年以内というのがあるのでしょうか? よろしくお願いします。
- 締切済み
- その他(職業・資格)
- 調理師免許について
調理師免許についてなんですが二年以上飲食店の調理業務をしているんですがそこはチェーン店で実務証明書はそこの店長に記入してもらっても大丈夫なんでしょうか? それとも社長に記入してもらわなければダメなんでしょうか? 自分はバイトなため社長にもお会いした事もなく本社の場所も遠いため しかも現在はその店を辞めてしまっているため困っています。 店長とは今も仲がいいのでできれば店長に記入してもらいたいんですが。。 教えて下さい。 よろしくお願いします!
- 締切済み
- その他(職業・資格)
- 調理師免許について
私は海外で3年日本食レストランで調理に従事していました。このたび日本に帰国することになり調理師免許の取得を考えているのですが、海外での経験も規定にある飲食店等で2年以上調理に従事するというのに当てはまるのでしょうか?どなたか御存知の方アドバイスよろしくおねがいします。
- 締切済み
- その他(職業・資格)
- 調理師免許について
今、料理関係の免許を取得したいと思っています。以前3年間ファミレスでキッチンのお仕事をしていました。なので調理師免許を取ろうと思っていましたが その当時働いていた店長はもう居ません。お店も店名が代わり違うお店になってしまいました。この場合どうやっ証明書を貰えば良いのか分かりません。諦めるしかないのでしょうか?わかる方 回答お願いします。
- 締切済み
- その他(料理・飲食・グルメ)
- 調理師免許取得に必要な証明書
調理師免許が欲しいんですが、調理業務に2年以上従事していたと言う証明書があれば受験できると、過去の質問を読んで知りました。 その中に「知り合いに経営者がいれば働いていたことにしてもらえばいい」と書いてあるものもありました。 私はファミリーレストランの調理業務にアルバイトで2年従事しているんですが、受験資格に必要な週4日以上は勤務しているんですが、1日6時間も働いていません。 これでも、店長に証明書を書いてもらうことができたとしても、受験前後にばれないんでしょうか?
- ベストアンサー
- その他(職業・資格)
- 自営での実務経験での証明 調理師免許
調理実務経験が2年以上あれば受験資格を得られるとのこと。 働いていたお店などで従事者証明を出してもらうとあるのですが、自営でやっていた場合、どうやって証明すれば良いのでしょうか?
- 締切済み
- 調理師・管理栄養士
- 調理師免許の受験資格
主人が今年、調理師の試験に挑戦します。 主人は高卒後、実務を積んできました。しかし、仕事を転々としていて、この3年間で飲食店を3店舗も変わっています。 以前の質問で、「施設責任者の証明をもらわないといけない」と書いてあったのですが、最初のお店がすでにつぶれていて、責任者と連絡が取れない状態にあります。 受験資格は調理の業務が2年以上ということなのですが、最初のお店で1年働き、その他2箇所で合わせて1年半になります。 この場合、最初のお店での証明が取れなくなり、今年は調理師免許取得を諦めたほうが良いのでしょうか。 教えて下さい。 宜しくお願いします。
- ベストアンサー
- その他(職業・資格)
- 調理師免許はどれぐらい有利?
調理師免許はどれぐらい有利? 調理師免許に興味がある、フリーターです。 ごく広範囲に飲食店でキッチンとして働く際に、調理師免許を保持していると どれぐらい(採用から勤務後まで)有利・優遇されるものなんでしょうか? 役割やポジション・給与面など気になります。 「これぐらいのお店で働きたければ、取っておくべき。」 などの、目安等はあったりしますか? 実際に取得された方や同僚の方、よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- その他(職業・資格)
- 調理師免許や食品衛生責任者について
将来調理の仕事をしたいと考えていますので、調理師の免許について教えて下さい。 現在調理師の免許は、免許所持者の元で2年以上従事しないと資格が取れないとききました。 これが合ってるかどうかと母が40年以上前の学生時代に取った免許を使わずに、違う仕事に就いているのですが、免許としては有効かどうか教えていただけますか? また食品衛生責任者の資格をとるに当たってですが、講習を受ければ与えてもらえるには調理師や栄養士の資格がなければいけないという項目にいずれも該当無い場合は、養成学校で取れるとのことですが、その場合いくらくらいの費用がかかるか教えてください。 あと例えば、よくテレビで定年後のサラリーマンがお蕎麦の修行をして小さなお店を抱えて、とかいうのを良くみますが、調理師の資格はどうやって取ってるんでしょうか? なくても営業できるってわけではないですょね。
- ベストアンサー
- その他(職業・資格)
お礼
早速の回答本当に有難うございます。 自分も働いていた期間は2年以上あるのですが、実際にお店自体がなくなっているので、知り合いのお店で頼んでみるのもひとつの方法ですね!あまり知り合いがいないのでどうなるか分かりませんが。 有難うございます