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不器用な私にも作れるチョコのお菓子・・・。
fufumaの回答
チョコパウンドケーキはいかがでしょうか？私パウンドケーキだけは失敗したことがありません。なぜなら材料すべてが１パウンド！！ バターも卵も粉も砂糖もすべてワンパウンド！！ と言いましても、やっぱりきっちりと考えるとなると細かく量が変わってくるのですが、ですが、この際お構いなしにやってみましょう。 できあがりはかなり黒くてオシャレです。粉糖などをかければなおオシャレです。 しかも長持ちします。 １パウンドは面倒なのでこの際１００ｇでやってみましょう。 材料。バター無塩１００ｇ・小麦粉１００ｇ・グラニュー糖・１００ｇ・卵１００ｇ（中くらいの２個）←これがパウンドケーキのレシピです。 思い切って小麦粉１００ｇを６０ｇ＋ココア４０ｇにしてください。 バターを柔らかくしてからボールの中で攪拌機でねって白っぽくなったら砂糖を２，３回にわけてすり混ぜてください。混ざったら卵を溶いて２～３回にわけて混ぜてください。それが全部混ざって持ったりしてきたら小麦粉アンドココアを振り入れて混ぜてください。お好みでブランデーなどを大さじ一杯。（少なくてもなくても良いです。香り付けです） そして型に入れて焼いてください。１８０度で４０分～１時間ぐらいです。 パウンドケーキ型で焼いてくださいね。 でも、もっとこった方がよかったらやっぱり本でも買ってください。 いちどノーマルのを作ってみてください。 私は一昨日このレシピを二つ作ってマーブルにしてみました。 持ち運びにも強いですよ。
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