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新潟県について
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私も新潟に５年間住んでいましたので、その範囲でお答えします。 新潟の名産品：笹ダンゴ、こしひかり、日本酒 http://www.towninf.co.jp/p/15/15000/ 伝統工芸品：http://www.lalanet.gr.jp/nlpc/dento/ 名所：佐渡、瓢湖、五頭山、弥彦山、苗場、越後湯沢、親不知 http://www.niigata-kankou.or.jp 民謡：佐渡おけさ、新潟甚句、三階節 民話：http://wnn.niigata.isp.ntt-east.co.jp/tiiki/bunka/minwa/minwa.html 以上ですがサイトの方が詳しいと思います。 また、季節によっていろいろです。
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電話で観光協会に聞いた方が早いです。 観光パンフレットを送ってくれる（観光パンフレットの内容を記載してあるアドレスを教えてくれる）はずですから．その内容を見ればわかるでしょう。 一般的な内容から外れると 名産品 石油・天然ガス・放射性廃棄物（とうでんで資源の再利用と宣伝していますので．名産品でしょう）・あられ・日本海産魚介類 なんてあります。
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