だし汁ってなんですか？

質問

レシピに「だし汁」とあるのですが、このだし汁ってなんですか？

スーパーに行けば売っているのでしょか？

宜しくお願いします。

回答No.1

noname#74881 · ベストアンサー

ごく簡単に言うと、お湯に昆布とかかつおぶしとかを入れれば作れるのですが、私は、毎回、だしをとるのは面倒なので、市販のだしの素を利用してしいます。

スーパーで売っているだしの素(粉末がほとんどかな)を既定のお湯で割ればだしができます。

お礼

ありがとうございました。
何のことかわかりました。粉末のを買ってきたほうがいいですね。
そっちの方が手間が省けそうですし。

回答No.2

noname#26306

こんぶ・鰹節・にぼしなんかを茹でた後の汁ですがNO1さんと同じように私も粉末タイプの昆布とかつおのだしの素使ってます。100円ショップでも売ってますよ。お湯に溶かすだけで使えますから手軽です。

お礼

ありがとうございました。
Ｎｏ．１さんにもいいましたが、買ってきたほうがいいですね。
１００円ショップにも売っているんですね。
知らなかったです。