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妊婦用レバー料理orつまみ。
kawakawaの回答
- kawakawa
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レバーは妊婦さんが摂りすぎると困ったことになりますから，注意して下さいネ。 たしかに鉄分の摂取という観点からはすぐれた食品といえますが，同時にビタミンＡを大量に含んでいます。 妊娠中の方がビタミンＡを摂りすぎると‥心臓などに先天性の障害を持つ赤ちゃんの出産という結果を招く可能性が高くなりますから。うなぎ，卵黄，海草，抹茶やマーガリンなどもビタミンＡを多く含みますので，摂り過ぎないようにしてくださいネ。 レバーに関しては一日に５０ｇ摂ると摂りすぎと考えればよいでしょう。ですから，毎日食べるのであれば，ひとかけらで十分です。それ以上は避けてくださいネ。 できれば，他の食在で補ったほうが安心かと思います（他の方の回答にたくさんヒントがかかれていますネ）。 以上kawakawaでした
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