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ご飯を炊いたけど・・・
こんにちは。最近一人暮らしをはじめました。ご飯を一気に炊いて冷凍保存しようと思い今日3合たいたのですが・・・。水が少なかったのか、ぽろぽろになってしまいました・・・ タイ米のような感じでそれが3合もあるので困ってます。一応今から冷凍保存をするつもりなんですが・・・どなたかこのご飯を再利用する方法を教えてくださぃ！！
- tsubaki3824
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- natuko_
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他の方の補足程度ですが・・・ ごはんはまた水を吸ってくれるので、チャーハンにしたり、 ドリア、粥、どう調理しても芯は無くせると思いますよ がんばって下さい
- maruabc
- ベストアンサー率33% (23/68)
そのまま冷凍して、次ぎに使う時は、レンジで温めてから、雑炊とかチャーハン、ドリア、オムライスに主に使う様にすればいいと思いますよ。 冷凍ご飯は1ヶ月は持ちます。
- nitto3
- ベストアンサー率21% (2656/12205)
炊飯器の場合水を追加して再加熱すればいいです。 そのまま冷凍しお粥やおじやにすれば確実です。
- Syuchan-22
- ベストアンサー率40% (128/313)
芯が残っちゃいました？ それなら 一食分をラップにしっかり包んで 大さじ２程度の水を振りかけ レンジでチン、５～６分。 そのまま常温まで冷まして、試食してみましょう。 柔らかすぎるなら、ラップに蒸気口開けて再チン。 次回分から水減量or省略。 まだ堅いなら、水もうちょっと追加＆チン時間延長。 これで、結構復活したりしますよ(^^)
- takoyaki1966
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こんにちは。一人暮らしは慣れるまで大変ですね。 １．バラバラでも食べられる（芯が残っていない）なら、そのままならチャーハンがいいと思います。 ２．小分けにして冷凍しておけば、・おじやや雑炊やリゾットに使う・お好み焼きの中に入れる・ハンバーグの種に混ぜ込む がんばってくださいね～
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