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中華の揚げパンの作り方
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こんばんは 揚げるだけの物もありますが http://www.rakuten.co.jp/takarazima/620221/629246/ これを油で揚げればいいんでしたっけ？（バ－ミヤンなんかにあるのは。。） http://www.pan-chan.com/cook/huajuan.htm http://www.ohtaya.com/s000/s001hanamaki.htm
その他の回答 (1)
- kiki0619
- ベストアンサー率53% (7/13)
中華で外がサクッと中がもっちりの揚げパンといえば 「油条」じゃないかと思うのですが、 甘いレシピが見つからないので参考程度に。
お礼
回答を下さりありがとうございます。 私も調べたんですけど油条だと甘くないんですよね。 食感は似ているっぽいんですが...私が食べた店だけで作っている食べ物なのかな。
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お礼
花巻って言うんですね。コレを蒸すのではなくて揚げるんだと思います。自分で作る気でいましたがこのレシピをみてやめました。（大変そう...）花巻で検索してみます。もう少しでありつけそうです。ありがとうございます。