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揚げ油の油こしは？
noname#21649の回答
＞まだそんなに汚れてないなら 暖かい状態で油をこせますけど．古くなる（油中の過酸化物が多くなる）と（クッキングペーパーが）自然発火するので要注意です。サフラワー油・椿油のような乾性油を使う場合には過酸化物が出来やすいので注意が必要です。 私は．面倒ですから．金網を使っています。多少ゴミが残る（次回が黒くなる）かもしれませんが．横着しています。最後に天ぷらなべてお好み焼きを焼くと大体油はなくなりますから（評判が悪いので真似しないほうが良いかもしれません）。
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