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クリームシチュー
macross7の回答
こんばんわ。 私は市販の「ルウ」を使わずにシチューを作っています。 市販の「ルウ」には色々な成分が入っていて、 子供にはあまり食べさせたくないですものネ。 とても簡単なので、試してみてはいかがでしょうか。 ***作り方 鍋の半分程度の水で材料を普通に煮て、「ルウ」の代わりに、 小麦粉を牛乳で溶いたもの（泡だて器で、よく混ぜます） を入れてかき混ぜながら煮るだけです。塩はお好みで入れてください。 牛乳の量を多くするとコクが深くなります。
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お礼
小麦粉を牛乳で溶くんですね。すごく安全そうなので次回ぜひやってみます。 ありがとうございました。