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ブロッコリ、ゴボウ、胡麻油で何か作れますか？
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ブロッコリーもゴボウも天ぷら衣を付けて胡麻油で揚げて、天ぷらにしてはどうでしょう？ 天つゆが無かったら塩でも美味しいと思います。
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こんばんは。 私だったら、お味噌汁にしちゃうかもしれません。 ごま油で軽くこの二つを炒めて(もやしとか小松菜も、軽く油揚げ等で炒めて作ると、一味変わって、香ばしくておいしいんです☆) あとは普通のお味噌汁と同様です。ごま油と味噌って合いますよ！！香ばしい感じになります。 下記の方もおっしゃっていますが、ブロッコリーの 茎って栄養があるらしくて、私の母とかも漬物とかに しています。コリコリしておいしいですよ♪ 参考になれば幸いです。
- zorro
- ベストアンサー率25% (12261/49027)
＜きんぴら＞ブロッコリの茎 ごぼう、ごま油
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