- 締切済み
安くて美味しい鮒寿司の入手方法
Zz_zZの回答
- Zz_zZ
- ベストアンサー率44% (756/1695)
「魚三」他、何店(点)か賞味しました。長浜では、多くの店先にお土産として安いものも売っていますが、この場合、価格と味は比例しそうなので... 魚三 長浜市元浜町 12-7 0749-62-4134 日曜休 植田儀三郎本店 彦根市京町 3-4-61 0749-22-0450 無休 民宿・中茂 東浅井郡びわ街南浜 0749-72-2313 無休(要予約） 魚治 高島郡マキノ町大字海津 2304 0740-28-1011 火曜定休 魚治 JRマキノ駅前店 0740-28-1021 水曜定休 坪清 近江八幡市北之庄町 1041 0748-33-5151 火曜定休 喜多品 高島郡高島町勝野 1287 0740-36-0031 無休 中島七良兵衛 大津市本堅田 1-12-1 0775-72-0124 木曜定休 坂本屋 大津市長等 1-5-21 0775-24-2406 日曜定休 材料の入手と、期間が問題ですね。以下で、作り方が分かります。 フナズシあれこれ http://www.nk.rim.or.jp/~yassi/efc2.htm ●フナズシの作り方 ●フナズシと出会える主なお店 （滋賀県内）
関連するQ&A
- 鮒寿司にあう日本酒。
お正月に、滋賀県の『鮒寿司』を取り寄せようと思っているのですが、『鮒寿司』に合う、日本酒の銘柄を教えて下さい。 お正月なので、多少お値段が張っても良いので、『鮒寿司』の旨みを引き立ててくれる日本酒を教えて頂けますようお願いします。 後、日本酒の飲み方は、冷・ぬる燗・熱燗のどの飲み方がおススメかも、教えて頂けると幸いです。 どうぞ、宜しくお願いします。
- 締切済み
- お酒
- どこの鮒寿司がいいですか？
先日宴会の席で生まれて初めて「鮒寿司」なるものを食べました。 今まで経験したことのない、何とも言えない味でした。 おいしいとか、そういうのではないのですが なんだか気になって、もう一度食べてみたいと思い ネットで調べたのですが、色々ありすぎて決めかねています。 安いものでもないので、ちょっと慎重になっているのですが そこで鮒寿司を好んで良く食べられる方にお伺いしたいと思います。 皆さんはどこの鮒寿司を買いますか？ また、そこで買う理由は何ですか？ よろしければ教えて下さい。購入の参考にしたいと思います。 よろしくお願いします。 （同じ質問を以前「ふなずし」でしたのですが 反応がないので「鮒寿司」でしてみました。 よろしくお願いします）
- 締切済み
- 名産・特産品
- 鮒寿司について
「鮒寿司」とは、どういうものであるかということを人に聞かれて困っています。予想もつかなく、すし屋に行っても見当たらないので、具体的に教えてくれたら幸いです。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 最高の鮒寿司を教えて下さい！
京都在住の酒呑みとしては恥ずかしい限りですが， 私はまだ鮒寿司なるものを食べたことがありません． と言いますのも，よく土産物屋で見るパック詰めの 切り身になっている鮒寿司は， どう見ても美味しそうではなかったからです． しかしこの度，仲間内で集まるときの目玉に鮒寿司 を食べることとなり，私が調達係に選ばれました． こうなったら，関西人の意地に賭けて 半端なものは出せません． それに私自身も，もともと好き嫌いが全くなく 発酵食品も大好きなので， どうしても初めてのお相手は「とても美味しい」 とお墨付きの本物が食べたいです． これを見ていただいた鮒寿司通の皆様， なにとぞ私に美味しくてたまらないという 最高の鮒寿司をご紹介下さい． よろしくお願いいたします．
- ベストアンサー
- 名産・特産品
- 鮒寿司を海外に送りたい
鮒寿司をフランスとスウェーデンに住む友人に送りたいと思うのですが、 可能でしょうか？ 可能であればどのような手続きをすれば良いでしょうか？ また、鮒寿司の分類はどうなるのでしょうか？ 一応家庭用の脱気密封パックで包装は出来ます。 製造方法でいえば重しを乗せて漬物を漬けるように製造するのもですし、 鮒を一旦塩漬けしたものをご飯と一緒に桶の中に入れて、空気を遮断し 重しを乗せて、乳酸菌発酵させたものが鮒寿司なのですが、 これは生ものになるのか？加工食品になるのか？ 乳酸菌発酵食品となるのか？ などなど、アドバイスを頂ければ有り難いです。 よろしくお願いいたしま
- 締切済み
- 掃除・洗濯・家事全般
- 鮒寿司の美味しい食べ方、リメイクレシピ、教えて下さい。
鮒寿司を頂いたのですが、あの酸っぱさ?としょっぱさが苦手です。 でも、折角なので、何とかリメイクしてでも美味しく食べれる方法が無いかと模索中です。 どなたか、リメイクレシピや美味しく食べる方法をお願い致します。 リメイクの際ですが、とろけるチーズ、粉チーズ、カマンベールチーズは好きですが、その他のチーズは苦手です。
- 締切済み
- 料理レシピ
- 昨日の食わず嫌いで、東国原知事は鮒寿司がなぜ嫌い？橋本知事はドリアンがなぜ嫌い？
昨日の食わず嫌いで東国原知事と橋本知事が出演していましたよね。東国原知事が鮒寿司、橋本知事がドリアンが嫌いという結果でしたが、なぜ東国原知事は鮒寿司が嫌いなのか、なぜ橋本知事はドリアンが嫌いなのか、理由を知っている方いたら教えてください。テレビでなぜ嫌いなのか、理由を言っていたら教えてください。
- ベストアンサー
- 各種テレビ番組