お粥の作り方教えて下さい※緊急質問

質問

１人暮らしの独身男子です。
風邪をこじらせてしまい、食事が喉に通りません。
自分でお粥を作ろうと思うのですが、作り方を教えて下さい。
御飯を大量のお湯で煮るのは分かりますが、何か調味料なども必要なのですか？

回答No.2

vanillania · ベストアンサー

1.全粥
米1/水5の割合
2.三分粥
米1/水15の割合
3.五分粥
米1/水10の割合
4.七分粥
米1/水7の割合

例えば
[七分粥の作り方]
1.１カップのお米を洗ったら、ザルにあげて10分間置いておきます。
2.土鍋に７カップの水を入れた中に、1.のお米を入れたらフタをして、30分位そのままにして水とお米を馴染ませます。
3.火を着けてから沸騰する直前まで強火...その後は弱火で約40分炊きます。
4.お粥のコツは火にかけたら出来上がるまで、絶対にフタを開けないことです。

お大事にしてください。

お礼

御丁寧な御回答有り難う御座いました。

回答No.8

takomari

電子レンジでもお粥つくれます。
冷ご飯お茶碗半分くらいにカップ1/3くらいのお湯を入れてレンジで加熱するだけです。
「はなまる」でやっていました（こちらではいろんな具を入れてますけど、入れなくてもできます）。
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/060106.html

早く風邪が良くなると良いですね。お大事に。

参考URL：

http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/060106.html

お礼

早速の御回答有り難う御座います。
早速作ってみます。

回答No.7

asiaengineer

ごくごくわずかに塩を入れると良いですよ。
風邪のときは水分が逃げやすいので、本当は入れないほうがいいのですが、味がそっけないのでわずかに入れたほうがいいかもしれません。あとは、梅干やちりめんじゃこやねぎなどを少々。今はレトルトのおかゆもありますので少し回復したら買ってみては…。お大事に！

参考URL：

http://homepage2.nifty.com/NG/gohan/gohan07.htm

お礼

早速の御回答有り難う御座います。
早速作ってみます。

回答No.6

noname#49026

はじめまして。
風邪だいじょうぶですか？

お粥単品で食べるのであれば、フリカケをいれたりすると食べやすくなります。もっと良いのは、シャケのビン詰めや、佃煮（フジッコの昆布など）などを加えると食べやすくおいしいです。

風邪のようなので、塩分を少し取ったほうが良いと思います。（汗をかいたりすると必要になるそうです）

お湯で煮るだけでもお粥ですが、それだけだと食が進まないかもしれないので、何か入れると良いと思います。

簡単ですが、取り急ぎです。
お体おだいじに、、。

お礼

早速の御回答有り難う御座います。
早速作ってみます。

回答No.5

NannoFlower

炊いたご飯と水を鍋に適当に入れて、グツグツ煮ればそのうちできます。
いい加減な回答ですが本当です。
ちょっとだしの元と塩少々を入れると美味しいよ。
入れすぎるとクドイので、軽く。

お礼

早速の御回答有り難う御座います。
早速作ってみます。

回答No.4

ac_2000

米を研いで、大量のお湯で煮てください。それだけです。
米が芯がなくなるほどやわらかくなったら出来上がり。

その後、お好みに合わせて塩をかけるとか、卵を混ぜてもう少し温めるとか。梅干を添えるのもいいでしょう。

お礼

早速の御回答有り難う御座います。
早速作ってみます。

回答No.3

moe-csh

自分は塩を少量（小さじ1/2程度）入れて作ったりしますが、何も入れなくても良いと思いますよ。
お大事にして下さい。

お礼

早速の御回答有り難う御座います。
早速作ってみます。

回答No.1

bari_saku

大丈夫ですか？

調味料はあってもなくてもいいですよ。
何も入れないお粥で味気なければ塩を振ってもお醤油でも梅干しでも。
もうちょっと栄養が欲しければ、卵をまぜて卵粥あたりが簡単です。

どうかお大事になさって下さい。

お礼

早速の御回答有り難う御座います。
早速作ってみます。