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こんぺいとう
金平糖・・・・ 星型の色とりどりの・・・ これって自分でも作ることって出来るのでしょうか?? 披露宴のトラジェにしたいと思ってるのですが・・・。 レシピなど知ってる方情報お願いします。
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ＴＶでは見たことありましたが、家で作れるものか？とあらためて探してみました。 ツノを成長させるのに８日かかるそうです。量にもよるのかもしれませんが、難しそうですね。 http://www.ebisudo.com/konpeito_hiroba/tukurikata/tukurikata.html
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- showta
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昨年の黒田さんと紀宮様のご婚儀でも 引き出物のボンボニエールにはいった コンペイトウが、話題になっていましたよね その影響で、一般でも引き出物にコンペイトウ が出されることが増えたようですね 自分で作るには時間と根気が必要ですね 皇室ゆかりのコンペイトウで我慢されてはいかがですか？ 日本でただ一つの金平糖専門店 緑寿庵清水。 http://tabitano.main.jp/7rykujyuan.html コンペイトウの作り方 http://www.konpeitou.jp/
- 参考URL：
- http://www.konpeitou.jp/
- ban-chan
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回答としては、自分で作るのは９９．９９９９９９９９９９９％不可能です。 可能性があるとしたら、あなたに金平糖を作るための機械（専用の特殊な釜）を購入できる資金力と協力者が必要です。 参考ＵＲＬを見て頂ければ判りますが、簡単なように見えますが、非常に手間暇が掛かったお菓子です。 レシピ的には、核となるイラ粉に砂糖を溶かした蜜を掛けたいくだけですが、バレンタインのチョコを作るように半日とか一日ではできません。 http://www.konpeito.co.jp/syouhin.html 京都の金平糖専門店で婚礼向けの商品を扱っていますから、頼んだ方がはるかに安いです。 緑寿庵清水 http://www.konpeito.co.jp/
