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骨、肉をミンチにする器具
魚の骨や、鳥の軟骨を健康のため、砕いて団子にして、食べたいと思ってます。 そのような器具があると聞きますが、入手法を知りたいのですが、、。 お願いします
- tenkoku
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煮干などを粉末にするには、ミルミキサーが安くて簡単だと思います。 魚の骨なども乾燥させたら、使えると思います。(鳥の軟骨は?ですが・・・) http://www.sunkk.co.jp/order.html お近くの電気屋さんで、売られていると思います。 肉をミンチにする機械は値段が高いですし、使った後機械を分解して洗うのにかなり手間がかかります。 衛生面でも、あまり良くないらしいです。 市販のミンチを買ったほうが、安いですよ。 荒めのミンチでしたら、肉を包丁でたたけば作れます。
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- Zz_zZ
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http://www.rakuten.co.jp/flyingsaucer/442016/442023/ キッチンエイド ミキサー 99,800円 ハミルトン バーミキサー 38,800円 クイジナート ハンドミキサー 8,980円 クイジナート ブレンダー 16,800円 クイジナートフードプロセッサー 45,000円 クイジナートフードプロセッサーDLC - 1J バーミックス 25,900円 ハミルトンバーミキサー http://www.ezoya.co.jp/goods/mixer.html 32500円 http://www.la-luz.co.jp/catalog/hamilton.html \39,000
お礼
価格まで教えていただきありがとうございました
- Zz_zZ
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手軽なところでは、フードカッター、ミキサーで粉砕。本格的には、ミンチ製造器で。 キッチンDO チリス ミートミンサー http://st6.yahoo.co.jp/e109/700012zyliss-zs-017w.html お肉を入れてハンドルを回すだけで、手軽にミンチができます。 チョッパー(手動ミンチカッター) http://www.rakuten.co.jp/taka/446397/443023/ フードプロセッサー http://st5.yahoo.co.jp/yamagiwa/998dlc10.html マルチシェフ http://st5.yahoo.co.jp/handsmall/f0019-01.html グリーンジュウーサー http://st5.yahoo.co.jp/primetv/y114.html イタリア・エレデェイ社デイリーミキサー http://st6.yahoo.co.jp/iimono/44987-0000001.html グレートミンチ(業務用) http://www.foodmach.co.jp/no16.html
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お礼
いろいろ気を回してご返事いただき、ありがとうございました。参考にさせていただきます