カルピスの作り方について

質問

カルピスが家でも作れると聞いたことがあるのですがどなたかご存知の方がいらしたら教えてください。お願いします。

回答No.2

papillon · ベストアンサー

aoisan　さん、こんばんは～☆♪

下記ＵＲＬをご参考にされては如何でしょうか。

http://www.dad.on.arena.ne.jp/otoko/make/calp_fr.htm

http://www.geocities.co.jp/CollegeLife-Cafe/8420/kyokuhou2.htm

http://www.yoshida-family.com/alex/food/recipe/calpis.htm

http://www.cuoca.com/html/recipe/recipe/3cal.html

http://www.bl.mmtr.or.jp/~matsuo/di/karupisu.html

http://homepage1.nifty.com/okmi/jyu-su.html

ではでは☆～☆～☆　　　　　　　　－ by パピヨン －

お礼

大変分かりやすいホームページを教えてくださって有難うございました。
文章も楽しく元気が出ます。

回答No.3

noname#21649

牛乳とヨーグルトと砂糖（分量忘却）を混ぜる。
軽く醗酵させて．砂糖を足す（５０％になるように）

しばらく．ニセカルピスを作っていないので．分量は忘れました。私の場合には．重さを量らずに目見当で入れるためですけど。

お礼

有難うございました。

回答No.1

Rikos

このH.Pに載っていますが、作ったことがないので味の保証はできません・・・m(__)m

http://www.dad.on.arena.ne.jp/otoko/make/calp_fr.htm

お礼

有難うございました。