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ビターチョコレート
いつもお世話になってます。 ＶＤ用で、お勧めのビターチョコレートのメーカーを教えて下さい。 今年はビターがいいとのことですが、別に甘いのも好きなので、 ビター・スイートの詰め合わせでも結構です。 あと、好みもあると思いますが、ビターといってもカカオ何％くらいが 美味しいんでしょうか？ ネットで見ると、１００％なんて物も出てますが、製菓用ですか？ それはそのまま食べるには向かないんですか？ よろしくお願いします。
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リンツの「エキストラシン」が美味しいです。 前からあったビターとミルクに加えて、カカオ70と85と99も出ました。 70はまだ「ビターチョコ」という感じですが、85は苦味というか、粉っぽいような気がして…食べ比べるのには良いかもしれません。 カカオ率高いほうが健康に良い、みたいな話もあったりしたので、99を好んで食べる方もいるのかもしれませんが、私は美味しくいただくのなら普通のビター加減がいいなあ、と思います。 http://www.rakuten.co.jp/yammy2/617168/614093/
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- takomari
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リンツの「エキストラシン」が美味しいです。 前からあったビターとミルクに加えて、カカオ70と85と99も出ました。 70はまだ「ビターチョコ」という感じですが、85は苦味というか、粉っぽいような気がして…食べ比べるのには良いかもしれません。 カカオ率高いほうが健康に良い、みたいな話もあったりしたので、99を好んで食べる方もいるのかもしれませんが、私は美味しくいただくのなら普通のビター加減がいいなあ、と思います。 http://www.rakuten.co.jp/yammy2/617168/614093/
- takomari
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やっぱりリンツの「エキストラシン」が美味しいなあ、と思います。 あの薄さがいいんですよね。 ビターもミルクも美味しいです。 このごろの流行でカカオ70％と85％のものが出ましたが、70の方がチョコっぽい味です。85は苦味というか、粉っぽさを感じます。100だとどうなんだろう… 美味しく食べるのならば、100じゃなくてもいいなあ、と思います。ダイエットに効くとかで、カカオ率高いものが売れてるようですが。 http://www.rakuten.co.jp/yammy2/617168/614093/
- takomari
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やっぱりリンツの「エキストラシン」が美味しいなあ、と思います。 あの薄さがいいんですよね。 ビターもミルクも美味しいです。 このごろの流行でカカオ70％と85％のものが出ましたが、70の方がチョコっぽい味です。85は苦味というか、粉っぽさを感じます。100だとどうなんだろう… 美味しく食べるのならば、100じゃなくてもいいなあ、と思います。ダイエットに効くとかで、カカオ率高いものが売れてるようですが。 http://www.rakuten.co.jp/yammy2/617168/614093/
お礼
こんばんは。 私もあんまり苦いのは苦手なので＾＾； 後は食べ比べてみないとわからないですね。 ７０～８０％くらいを目安に探してみます。 リンツですね、お店があるか探してみます、ありがとうございました！