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ビオチンの形態についての質問です。
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- rei00
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「生化学辞典 第３版」（東京化学同人）によると，『理論的には８個の立体異性体があるが，天然にはＤ型しか存在しない。他の立体異性体はビタミン活性，補酵素活性はまったく示さない。』とあります。 ですので，ビタミンとしての活性を意図する限りは，お飲みのもの（Ｄ型のみのビオチン）で大丈夫でしょう。 なお，細かい事ですが，Ｄ型とｄ型では異なります。お書きのものはＤ型でｄ型ではありません。念のため。
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