- ベストアンサー
スターフルーツって、どうやって食べるの？
Rikosの回答
- Rikos
- ベストアンサー率50% (5405/10617)
果皮は非常に薄くて離れが悪いので、皮ごと5ミリ～1センチ程度に薄くスライスして食べます。 酸味が強い・渋いものは、熟れていないものです。 梨みたいな味わいです。 http://www.tokai.maff.go.jp/torai/suta/
noname#1799
関連するQ&A
- リンゴの皮、最後まで切らずにむくことができますか？
リンゴが１個あります。 これを丸のまま、果物ナイフや包丁などで皮をむいていきます。 さて、皮を途中で切ることなく最後までむく自信がありますか？ １．最後までむく自信がある ２．絶対に無理。途中でいつも切れる ３．１個そのままは、やった経験がない ４．いつもピーラーなので、包丁では皮をむけない
- ベストアンサー
- アンケート
- ダイエット中でも１日１個の果物なら大丈夫でしょうか
果物には糖分が多いと聞きましたが ダイエット中でも１日１個の果物なら大丈夫でしょうか？ 食べようとしているものは 包丁で皮をむく系です。 柿・キウイ・リンゴ・ナシなどです。
- ベストアンサー
- その他（ダイエット・フィットネス）
- 皮むきって難しい！
初心も初心の、皮むきの質問です。 皮だけむくのって、どうしてあんなに難しいのでしょう。 包丁使うのが、大変で大変で、持ち方か何かおかしいのでしょうか。 本日、人参とジャガイモをむいてみましたが、 包丁で言うと、見える上の方の皮を薄くむこうと試みたところ、 下のほうの皮には、たくさんの実が付いておりました。 食べる所が無くなったわけではないのですが・・・。 初心者が皮むきが上手になる方法がございましたら、教えてください。 実践あるのみとは思いますが。 ちなみに、最初に皮むきするなら何が良いでしょうか。 それでは回答のほう、よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- じゃがいもってピーラー無いと皮むくのきついよね？
じゃがいもってピーラー無いと皮むくのきついよね？ シチューにトライしてみようとおもって、 説明書読んだら、 じゃがいも、 にんじん、 たまねぎ、 って書いてあって、その中の、 一番カンタンそうな、タマネギ、のクエストについては クリアーしたんで、次に、じゃがいも、に 挑戦してみようと思ったのですが たまねぎの皮は手でかんたんにむけるから いいとして、じゃがいもはさすがに 手ではむけないので、包丁とかペティナイフとかに なると思うのですが、じゃがいもの皮を ペティナイフとかでむくのって大変ですよね。 なので、100円ショップでピーラーを 買ったほうがいいですか？
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 包丁でジャガイモの皮むき
最近、ポテトサラダをスーパーで買ってきて食べてますが、割高な気がしたので、家で作りました。おいしいのですが、包丁で皮をむいてると、不器用なのか、じゃがいもが小さくなってしまう感じがしてもったいないです。皮切り用の器具（髭剃りみたいな形）ももっていますが、刃を研げなさそうなので使うのがもったいなく、最近は使っていません。 不器用でも包丁でうまく皮を切る方法を教えていただけますでしょうか？
- 締切済み
- 素材・食材
- 栗の皮がむけない！！
栗の皮をむくために１５分くらいゆでてみたのですが、 全然手でむけません。 皮を包丁でこそげとると言った感じだとむけますが、栗の形がボロボロです。 栗は柔らかいです。 できれば丸く綺麗にむいて栗御飯にしたいのです。 ゆでてしまった栗を上手くむく方法ありませんか？
- ベストアンサー
- 素材・食材
- ふぐの皮の湯引き(皮湯引き)の作り方教えて下さい
最近スーパーでふぐを切った形で売っています。 身やアラは一口大に切ってあるので助かるのですが、皮が丸ごと入っています。 お店のように細く細く切って「皮湯引き」に挑戦しようとしたのですが、包丁でなかなか切れません。 どのようにして作るのか、ご存知の方よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- じゃがいもの芽について
料理教室では「じゃがいも」を調理する時に、ジャガイモの下には毒素があるので、厚めに皮をむいてくださいと教わりました。 もちろんじゃがいもの「芽」には毒素があるので、深めにくり貫くことは知っていましたが、皮全体も厚くむく必要ってあるのでしょうか？ この間料理番組を見ていた時に、電子レンジで加熱すれば皮を簡単にむくことが出来ますと料理の先生が話していましたが、皮がスルッとむけて芽をくり貫く作業はしていませんでした。 疑問を持ちながらも今日そのお料理を作ったのですが、やっぱり心配でネットで「食べたらどうなるのか？」と調べたらいやな事が書いてあったので、美味しくできたけど捨てたほうがいいかなと思っています。 みなさんはジャガイモはきちんと包丁で芽をくりぬいてから調理してますか？レンジで加熱した場合、冷ましてから芽をくりぬくべきでしたでしょうか。
- ベストアンサー
- その他（趣味・娯楽・エンターテイメント）