サザエのふた

質問

３０日にサザエを市場で買ってきて今日食べようとしたら、ふたがべろんとあいているのがあります。
　食べても大丈夫ですか？いたんでないか心配です・・・。

回答No.1

1fan9 · ベストアンサー

異臭がしなければ水道水で念入りに洗浄後、加熱調理で大丈夫です。
蓋は時々容易に取れます。

刺身で売られているようなものも、初めに蓋をとってから食べますし…

でも少し怪しいと思う場合、念のため加熱後、内臓(緑色っぽい部分)は食べない方がいいと思います。

お礼

ありがとうございました。
無事食べることができました。