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ソースパン？
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何を作るかによるかもしれません。 炒め物系であれば、ソースパンでもいいような気がしますが、 目玉焼きとかだと、取り出しにくそうだなーと思ってしまいます。 でも、レミパンでは餃子を焼いたりしてますから、 できなくはないんでしょうね。 テフロン加工がしてある蓋付き片手鍋がうちにありますが、 結構便利に使っています。 炒めて煮たりするような料理には便利です。 でも、できれば、鍋とフライパンは別の方がいいような気がします。 どうしてもというならば、炒め物用の深め(6～8cmくらいかな)の フライパンとそれに合う蓋を買った方がいいかも。 ホームセンターで、それほど高くない値段で入手可能だと思います。 形は↓みたいなもので、価格はもっと安いものから、 もう少し高いものまでいろいろあると思います。 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B0009J4YR2/250-5644258-7125841
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