-PR-
締切済み

ビタミンCについて・・・

  • 暇なときにでも
  • 質問No.186430
  • 閲覧数65
  • ありがとう数3
  • 気になる数0
  • 回答数2
  • コメント数0

お礼率 56% (9/16)

ビタミンCは塩素とくっつくと食物繊維になるって本当ですか?なんだか、しんじられなくて・・・・・食物繊維とビタミンって、ぜんぜん別のもののような気がするんですけど・・・
通報する
  • 回答数2
  • 気になる
    質問をブックマークします。
    マイページでまとめて確認できます。

回答 (全2件)

  • 回答No.1

>ビタミンCは塩素とくっつくと食物繊維になるって本当ですか?
どこからの情報でしょうか・・・?

食物繊維は一般的にはセルロース・ヘミセルロース等と水溶性の高分子物質ですし、ビタミンCは低分子物質です。

塩素でビタミンCが重合してそのポリマーが出来る・・・・????

補足お願いします。
補足コメント
chapu81

お礼率 56% (9/16)

お返事ありがとうございます。
V.C の原料は・・・なんですか?
ビタミンの原料もセルロース・へミセルロース等であれば、考えうる話ですね。
投稿日時 - 2001-12-18 12:07:43


  • 回答No.2

MiJunです。
>V.C の原料は・・・なんですか?
以下の参考URLサイトには関連質問の回答がありますが、参考になりますでしょうか?
この中で#2を参考にして下さい。

>ビタミンの原料もセルロース・へミセルロース等であれば、考えうる話ですね。
セルロースを加水分解(糖化)すればブドウ糖になりますので、ビタミンCの原料することは可能です(安全性問題が残りますが・・・?)。
しかし、低分子(この場合、ビタミンC)の重合(高分子にする)というのは知りません・・・?

それで、私が情報がないだけなのかと思って、情報源に関して補足お願いします。

さらにどうして「考え得る」と考えてのか理由をご教示下さい。
このQ&Aで解決しましたか?
AIエージェント「あい」

こんにちは。AIエージェントの「あい」です。
あなたの悩みに、OKWAVE 3,500万件のQ&Aを分析して最適な回答をご提案します。

関連するQ&A
同じ症状や状況になったことある!あなたの知っていることを教えて!
このQ&Aにはまだコメントがありません。
あなたの思ったこと、知っていることをここにコメントしてみましょう。

その他の関連するQ&A、テーマをキーワードで探す

キーワードでQ&A、テーマを検索する
-PR-
-PR-

特集


専門家があなたの悩みに回答!

ピックアップ

ページ先頭へ