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100gの脂肪で何カロリー？
ykk0116の回答
純粋な脂質は、100gで900Calとなります。 しかし、体脂肪は純粋な脂質ではなく、約20%の水分を含みます。 よって、体脂肪100gが貯蔵するエネルギーは、 900 × 0.8 = 約720Cal ということになります。 下の方が「700Cal」と意見を書かれているのも、そのような理由 からだと思います。
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