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アイスクイリームのてんぷら
子どもの頃、たしか神戸元町だったと思うのですが、「アイスクリームのてんぷら」なるものを親に食べに連れて行ってもらった記憶があります。一見、シュークリームみたいなかたちだったような気がするのですが、熱いのか冷たいのか、どんな味がしたのか、などはまったく覚えていません。 今でも、あるんでしょうか？お店、作り方など、何でも結構ですので教えて下さい。
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ハゲ天やつな八という天ぷらやさんで食べれます。 http://gnavi.joy.ne.jp/gn/jp/g067024s.htm http://www.itbc.co.jp/plaza/gourmet/7f/tsuna8.htm 他にも沢山ありますから、アイスクリーム 天ぷらをキーワードに検索してみてください。 私が食べたのは、二個所とも違いまして、ひとつは天ぷらやさん（ハゲ天）天ぷらの中身がアイスって感じでした。冷たかったです。 もう一個所は、旅行先で食べたので、お店は覚えていませんが、まわりがホットケーキのような感じでした。中は冷たかったです。 アメリカンドックの、アイス版みたいでした。 家庭でもそれなら出来ます。 ホットケーキの粉を牛乳で溶いて（少し固め）それをアイスクリームをつける。 （衣がホットケーキの粉でアイスが中身） それで、180度で揚げる。 これでとりあえず出来ます。 長く揚げると、中がトロトロになります
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- Rikos
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＞子どもの頃、たしか神戸元町だったと思うのですが、「アイスクリームのてんぷら」なるものを親に食べに連れて行ってもらった記憶があります。 このお店ではなかったですか？ ＊二つ茶屋 http://www.kobe-motomachi.or.jp/3bangai/futatucyaya/futatucyaya.htm 神戸でしたら、これらのお店で食べられます。 ＊無国籍きまぐれ料理Prism http://gr01.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki/Hyogo/guide/0303/M0028000281.html ＊呑処・味処 あすとろ http://gr01.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki/Hyogo/guide/0401/U0001015927.html ＊アイスクリームの天ぷらの作り方が載っています。 http://www.geocities.co.jp/EpicureanTable/1020/toukou.html#kojikoji1
お礼
たくさん紹介していただき、ありがとうございます。 私が行った店は、残念ながら名前などは思い出せないのですが、この中のどれかかもしれませんね。機会があれば、行ってみたいと思います。 ありがとうございました。
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