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リコッタチーズをつかった料理
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google.co.jpあたりで「リコッタチーズ レシピ」で検索すればいっぱい出てきますが前に作っておいしかったのは参考URLの物と http://www.foodbiz-net.com/cran%20recepe1.htm の「クランベリーとリコッタチーズのタルト」です。 ただ単に蜂蜜をかけただけでもおいしいですよ。 コニャックや辛口のシャンパンに合います。
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こんにちは。私も以前同じ質問をしました。そのときも皆様に色々教えていただきましたので、何かの参考になれば・・・
- hamatyu
- ベストアンサー率62% (18/29)
こんなのはいかがでしょう?? 作ったことはないのですが、おいしそうなので私も今度作ってみようと思っています。
こんにちはUmenoMiyakoさん。 私はラザニアを作る際に、普通のチーズといっしょに使っています。食感も多少変わり、さっぱりとしておいしいですよ。
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