-PR-
締切済み

にんにく風味のもずく

  • 暇なときにでも
  • 質問No.18085
  • 閲覧数207
  • ありがとう数4
  • 気になる数0
  • 回答数1
  • コメント数0

お礼率 81% (18/22)

沖縄の郷土料理でにんにく風味のもずくがあると聞きました。東京で食べられるところありますか?「わしたショップ」ではさがしてみましたが、ありませんでした・・・・
通報する
  • 回答数1
  • 気になる
    質問をブックマークします。
    マイページでまとめて確認できます。

回答 (全1件)

  • 回答No.1
レベル9

ベストアンサー率 36% (8/22)

はじめまして!
私の知る限りの沖縄の郷土料理で「にんにく風味」のもずくはないのですが…
薬味としてよく使われるのは「ショウガ」です。おろしたり、細く千切りなどにして。
あと、ワサビも使われます。
もしかして、その応用編という感じでしょうか?
お礼コメント
a-pyon

お礼率 81% (18/22)

ご返答ありがとうございました。
そうですよね~。ふつう「ショウガ」ですよね。
聞きまちがいだったのかな?
あきらめきれずに、昨日も銀座のわしたショップに行きました。
そしたら、お酢のなかににんにくが入っているのがありました。
たぶん、もずくにこれをかければ、『にんにく風味のもずく』になる!!
ちょっとインチキだけど、ためしてみます。
投稿日時 - 2000-12-18 12:19:23


このQ&Aで解決しましたか?
AIエージェント「あい」

こんにちは。AIエージェントの「あい」です。
あなたの悩みに、OKWAVE 3,500万件のQ&Aを分析して最適な回答をご提案します。

関連するQ&A
-PR-
-PR-
これはおいしかった!うまく作れた!あなたの経験を教えて!
このQ&Aにはまだコメントがありません。
あなたの思ったこと、知っていることをここにコメントしてみましょう。

その他の関連するQ&A、テーマをキーワードで探す

キーワードでQ&A、テーマを検索する
-PR-
-PR-
-PR-

特集


専門家があなたの悩みに回答!

-PR-

ピックアップ

-PR-
ページ先頭へ