ミルサーで作る良いレシピ

質問

お世話様です。
イワタニのミルサーを購入しました。バナナジュースが好きで、毎日作って愛用しています。
このミルサーをもっと活用したいのですが、おかずを作れる良いレシピなど、ありますでしょうか？
お願いします。因みに只今妊娠中、これから離乳食にも活用できたりすると良いと思いますが。

回答No.3

futoboo

ミルサー便利ですよね。
わが家ではかぼちゃのスープによく使います。
それとふりかけかな。
IWATANIのホームページにもちょっとしたレシピがのっていますよ。
ご参考まで・・・。

参考URL：

http://www.i-cg.jp/millser/recipe/index.html

お礼

回答、ありがとうございます。

回答No.2

ebichu

うちでは、いりこ、花かつお、とろろこんぶを
粉末にして、粉だしを作って、毎日の料理に使っています。
離乳食のときは、粉っぽさが残らないように、
目の細かい茶漉しでこすか、
１００円均一のダシパックのようなものを利用するといいと思います。

ペーストにしたり粉末にするのが得意ですから、
離乳食にもいろいろつかえると思います。
（私は、活用しませんでしたが(^^;
１回量が少ないので、フォークの背でマッシュしたりしてました。
冷凍保存すると味が変わるのかあまり食べなかったですし、
私は専業主婦で家にいたので、作り置きもあまりしなかったんですよね）

離乳食は、料理というよりも、
もぐもぐ口を動かす練習やゴックンと飲み込む練習ですから、
素材を味わってもらうことが大事ですよね。
いろんな野菜を茹でてペーストにして、
味見してみたらどうでしょうか。
取扱説明書のレシピを試してみたら、
いろいろと応用してみようと思いつくかも。

お礼

回答、ありがとうございます。

回答No.1

gacha_ping

ごめんなさい。直接の回答ではないのですが、
ミルサーを使った簡単レシピ本が以下のサイトで売られています。
本屋さんとかを回ってみてもあるかもしれないですね。

個人的には、妊婦さんであれば、にぼしなどをそのまま砕いてちょっと塩をまぶしてフリカケにすれば、
カルシウムも取れていいかな？と思いました。

参考URL：

http://www.bikkuri-kitchen.com/product_info.php/products_id/4215

お礼

回答、ありがとうございます。