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おいしい生クリーム
nicolaの回答
- nicola
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以前アルバイトをしていたケーキ屋さんでは、nakazawaの生クリームを使っていましたが、普通の生クリームとnice-whipAというものを2：1で混ぜて使っていました。 結構軽くておいしい生クリームになります。 ただ、これは業者向けの製品で市販されていない可能性があります。 nakazawa製品はクロテッドクリーム等も試してみましたが、おいしかったのできっと市販の生クリームでも十分おいしいと思います。一度探して使ってみてください。百貨店や製菓材に力を入れているスーパー等で手に入ると思います。
- 参考URL：
- http://www.nakazawa.co.jp/
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