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まぐろのサイコロ煮

まぐろのサイコロ煮の作り方を教えて下さい。

質問者が選んだベストアンサー

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回答No.2

僕のいつものつくり方は 最初に少量の胡麻油で少しマグロを炒め そこににんべん（めんつゆ）と酒 おろしたしょうがを入れて煮立てる感じです。 めんつゆなので分量とか楽です。 あと青ネギをたくさんのせるとおいしいですね。

その他の回答 (1)

  • tenten525
  • ベストアンサー率27% (615/2233)
回答No.1

「角煮」のことですよね？ http://magicalkitchen.com/seafood/seafood003.html こんな感じでしょうか？

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