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銀杏の実の皮むき
fukunokamiの回答
- fukunokami
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美味しいかどうかわかりませんが、私は封筒(郵便の)に入れて電子レンジで30秒から40秒の間チンしております。 その後、にんにく潰し器で殻を割りますが、きれいに渋皮が取れます。 私は渋皮が好きなのでそのまま食べていますが・・・。 ご飯に入れたり、茶碗蒸にしたり、オリーブ油につけておいたりしています。
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お礼
お返事ありがとうございます 電子レンジに入れる際は割らなくて良いのでしょうか? よろしければ、このことにも一言ください。