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あの大量な白菜を無駄なく食したい！
noname#2787の回答
以前あるテレビで、芸能人の方が（誰だったか忘却）紹介していたのが、土鍋に白菜のぶつ切りと豚肉（細切れだったか、油分の多いスライス）をのせて、水を入れずにことことと煮込むだけのものでした。 味付けは塩のみ、お好みで鶏がらスープも加えて良いといっていました。 白菜がしんなりしたところで出来上がり。醤油やポン酢をお好みでつけて食べるのだそうです。 ためしにやってみたのですが、お酒のつまみに非常によくあう一品でした。これも鍋物かあああ（反則？？）
noname#201556
- noname#1280
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お礼
shu sさんありがとうm(__)m反則です（笑）やはり1/4カットは鍋しかないのでしょうか？