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南瓜の栽培
日曜農夫のnkzです。 毎年南瓜を植えますが、「ほっこり」した粉質の南瓜が出来た例しがありません。 品種の選定、地質、摘果（育て方）？？？ ズバリ原因はなんでしょうか。 来春の参考にします。 教えてください。
- nkz
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- kotoko
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補足拝見しました。 残念ながら別人です。nkzさんの方が少し先輩ですね。 本名ではありません、ここだけのH・Nです。 ねっとりなると言う事は、やはり日本かぼちゃですね。 西洋種の方がホクホクしています。 かぼちゃは「土手かぼちゃ」と言う言葉があるように、 どんな荒地でも育つと聞いておりますが西洋種は比較的、 乾燥した砂地などの方が収穫しやすいと聞いたことがあります。
「粉っぽい」場合． 実が育つ時期に乾燥に会うと．大体粉っぽいすいかになります。 カリが不足している場合に．根の発達が不十分で．粉っぽくなる時があります。 あと．連作はしてないですよね？。（接ぎ木苗を使用している場合を除く）
- kotoko
- ベストアンサー率33% (1142/3363)
nkzさん、こんばんは。 俗に「栗かぼちゃ」と呼ばれているものでしょうか。 「福神南瓜」というのもそれに該当すると思いますが・・・ http://www.norin.co.jp/catalog/others/6857-j.htm 種類にもよると思いますが、ホクホクしたものは西洋南瓜が多いようです。 http://www.nhk.or.jp/partner/cooking/dictionary/kabocha.html 普段スーパーなどでよく見かけるのは、都南瓜だと思います。 http://www.mcci.or.jp/www/tsurusin/haruyasai/pumpkin/hinshu/miyako.htm 「錦芳香」や「栗えびす」「ほっこりえびす」などもほくほくしていると 思います。 http://www.mcci.or.jp/www/tsurusin/haruyasai/pumpkin/pumpkin.htm
補足
kotokoさん、こんばんわ。 （同級生に琴子さんがいましたが、その方ではないでしょ？、年齢は５１になるはずです） 「栗かぼちゃ」のつもりで植えるのですが、「ねっとり南瓜」になるのです。 育て方や土の影響があると思うのですが。 種から植えたり、苗を植えたりしますが、いまいちなのです。教えていただいたHPは今から探索します。
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