紅茶の賞味期限

質問

お土産で頂いた缶入り紅茶の賞味期限について
読み方がわからず、困っております。

Best　Before　End：　L4027J

と書いてあるのですが、いつまでなのでしょうか。
回答お待ちしております。

回答No.2

blackdragon · ベストアンサー

＃１です。

そうですか、開封済みですか。
それでは、賞味期限を気にする必要は完全になくなりましたね。

早く飲みきるといっても、それほど慌てることはないと思います。（腐ってしまうことはまずありません。香りや味が徐々に劣化していくだけですので、「ちょっと劣化してきたかな？」と思ったら急ぐ程度でしょうか。）

もし、もてあましてしまった場合は、水出し紅茶をつくってみるのもいいかもしれません。あっという間に消費できます。

水出し紅茶

というキーワードでgoogleなどで検索すれば、作り方はわかります。

紅茶の保存に関するホームページを見つけたので、参照URLに貼っておきます。ご参考まで。

参考URL：

http://www.tea-yumeya.com/tea_info/02_hozon.html

お礼

回答ありがとうございました。
保存についてもとても参考になりました。

回答No.3

kakkuki

＃２の方のご紹介の参考URLに、最も理想的な紅茶の保存法として、「真空パック」が挙げられています。
これまで、「真空パック」は高価・簡便さに難点があり普及が阻害されていました。
しかし、最近はジッパー付保存袋でも真空パックできる安価な真空パック器も普及しつつあります。
紅茶の場合、一回にお使いになる分を小分けし分割して保存されれば、極めて長期間鮮度が長持ちします。

お礼

熱でシールするものは、持っていますが
真空パック器はまだ持っていません。
お菓子作りも好きなので、持っているといろいろ
使えそうですね。
今日紅茶を久しぶりに飲んでみましたところ
とても美味しくてほっとできました。
回答ありがとうございました。

回答No.1

blackdragon

ちょっとその表記じゃ分かりませんね。

賞味期限はあまり気にする必要は無いと思いますよ。
（賞味期限というのは、あくまでも開封前の品質保持の期限ですから、あけてしまえば、どうせ無意味になります。）

期限に関わらず、早めに消費したほうが、より美味しいでしょう。
また、容器をきちんと密閉することも気をつけたほうがいいでしょう。
もし、他に開封済みのものがあって、しばらく開封しないなら、冷凍庫に入れておくと、香りの劣化が止められると思います。

補足

回答ありがとうございます。
すでに開封して、飲んだことがあります。
冷蔵庫に入れたほうがいいのですね。

FORTNUM＆MASONのものですが
英語表記以外にいろいろな言語で賞味期限と
書かれた後、別印刷になっているところが
「L4027J」のみなのです。

少しでも早く飲みきってしまったほうが
良いようですね。
ありがとうございました。