- ベストアンサー
オキヒラメってなに！？
皆さんこんばんわ。 私は魚屋でアルバイトをしているんですが、今日お客さんに「沖ビラメってなんなの？」ときかれ答えられず、社員の方に聞いても具体的な答えが分かりませんでした。 どなたか詳しい方お答えいただけると嬉しいです。 宜しくおねがいいたします。
- kousennsei
- お礼率60% (3/5)
- 生物学
- 回答数3
- ありがとう数9
- みんなの回答 （3）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
沖ビラメについて どちらの地方の魚屋さんでしょうか？ 北海道ではかなりメジャーな魚で、『カラスガレイ』という魚の別称です。 http://fishpower.co.jp/form2/melmagaBN/mel-text_hirame.html ヒラメ並の大きさと食性を持っていますので、沖ビラメの別称がついたものと思われますが、ご存知の方がいれば私も知りたいです。 ちなみに、回転すしで『エンガワ』というのはほとんどがこの魚のものです。勿論ヒラメをさばいている店では本物のヒラメのエンガワもありますが、沢山とれるものでもないので流さずに注文で限定販売となります。 ★私はお客様に『カレイのエンガワある？』と聞かれれば 『カラスガレイのエンガワが入荷していますよ。』と答え ヒラメのエンガワある？と聞かれれば 『本ヒラメと沖ビラメのエンガワが入荷していますがいかがですか？』などとやりとりを指導していました。（＾＾
関連するQ&A
- ひらめは一日置いた方がよいのですか？
ひらめは一日置いた方が良いのですか？ 主人から電話でひらめが二枚釣れたと連絡が入りました。大きいようです。 友達をよんでみんなで食べようと思いますが、今日の晩にしようか、明日の晩にしようか迷っています。 聞くところでは、白身の魚は一日常温で置いてから食べるのが常識と聞いています。 すし屋さんでも、ひらめは活きのいいのは食べさせないのがホントと聞きました。 今日食べるべきでしょうか、馴らして明日食べるべきなんでしょうか？？
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 私は窓際なのでしょうか？
私は3年間スーパーのレジのアルバイトをしています。 私以外のアルバイト・パートの方たちは、セルフレジや、現金の補充など色々な仕事もしています。後輩ができても、すぐにほかの色々な仕事もしています。 私がレジ以外でさせていただいているのが、社員・アルバイト・パートの人たちがミスをして、お客様がお怒りになった時に誤ることです。 そういったことをしているのですが、私だけお疲れ様も言われません。またみんなライン交換しているのですが、私だけしてもらえません。 なので、みんな知ってることでも私だけ知らない時もたまにあります。 その状況で今日アルバイトの人が社員さんにあの人って窓際じゃないですかって聞いていました。 私は窓際だとは思わないのですが、窓際なのでしょうか？ ちなみに私は大学4年生で内々定を頂けたのでアルバイトはあと1ヶ月続けてやめようと思ってます。
- 締切済み
- アルバイト・パート
- 「接客態度が後ろ向き」ってどういうことでしょう
数年前から精神科に通っているのですが、しばらく前、医者から、週３～４日程度のアルバイトならしてもいいと言われ、先日まで接客のアルバイトをしていました。 ところが、社員の人から呼び出されて、 「接客態度が後ろ向きで、それがお客さんに伝わっている」 「こちらから辞めて欲しいというと不当解雇になるので“辞めさせて欲しい”と言って欲しいと言われました これから忙しくなる時期にアルバイトをはじめてしまい、後悔していたのですぐに辞めましたが、社員さんの言われた、 「接客態度が後ろ向き」 の意味がわかりません。 自分としては仕事に入る前と後の挨拶、お客さんに対する笑顔は忘れないように心がけていたので、意味がわかりません。 その社員さんに聞いたのですが、「具体的なことは忘れた」としか言われませんでした。 何か心当たりのある方、教えてください。 ちなみに、精神科に通っていることは話していません。 よろしくお願いします。
- 締切済み
- その他（生活・暮らし）
- 私だけお土産貰えません。
お客さんがきた時にいただいたお菓子など、いつも現場に配ったり、社長の家族優先になったりと一人事務員の私はいつも貰えません。最初は気にしないようにしていましたが、今日も事務所でお客さんきて「皆さんにどうぞ」とお客さん言ったのに、一番最初に社長の家族に渡して、次は現場の社員、現場の学生アルバイトに渡していました。 一人事務員の私も社員ですが、私だけいつも貰えません。何故だと思いますか？社長とは仕事以外でも社長から雑談話しかけてきたり、仕事も質問すればきちんと教えてもらいます。だからか余計に引っ掛かります。お土産あげたくない人っているのでしょうか？ ちなみに社長以外の社員さんが休みに旅行行ってきたお土産などは、社員さんによっては「良かったら食べて下さい」と言ってくれる方もいます。
- ベストアンサー
- 社会・職場
- 接客業で叱られ泣いてしまったとき、その後の接客どうしたら…
接客業のアルバイトをしています。今日、仕事中にお客様と社員に叱られ、涙をこらえきれずに泣いてしまいました。しかしその後も接客を続けなければならず、ずっと泣き顔で対応することのなりました。鼻水をグズグズさせながらだったので、お客様も不快に思われていると思います。明日も社員に叱られると思うので、また泣いてしまうかもしれません。このようなとき、鼻を隠すためにマスクを着用して接客してもよいのでしょうか？
- ベストアンサー
- アルバイト・パート
- 書店の接客で丁寧なのはおかしいのでしょうか？
よろしくお願いします。 みなさんは、書店での丁寧な接客は気になりますか？ 今月から書店でアルバイトを始めました。 入って３日目ということもあり、まだまだ慣れない事ばかりです。 社員の方も、バイトの先輩も皆さん良い方ばかりで、とても良くしていただいています。 その店舗には接客マニュアルというものは存在しないようで、先輩や社員さんの言葉遣いを参考に接客に当たるよう教わりました。 そこで、先輩や社員さんを真似るようにして 「○○円でございます。 ○○円お預かりいたします。 ○○円とレシートのお返しでございます。 少々お待ちください。 ありがとうございました」 と応対していたら、今日、お客さまに 「すっっっっっっっっごく丁寧なんですね～」 とカウンターの前で大爆笑されてしまいました。 以前の仕事では「接客が丁寧だ」という理由で嬉しい言葉を頂戴したことはあっても、笑われたことはありませんでした。 なので、少しびっくりしています。また、少し恥ずかしかったです。 自分が（書店に限らず）お店に行った時は、ぞんざいな接客が気になることがあっても、丁寧な接客が気になる・おかしいと感じることは殆どありません。 そのため、お客さまが爆笑した理由もピンと来ないのです。 １．書店の接客で「ございます」を使うことや丁寧な接客を心掛けることは、おかしなことなのでしょうか？ ２．お客さんとして行った書店でそういった接客をされたら、皆さんは思わず笑ってしまいますか？ ３．もし笑ってしまう・不快だと思う場合は、どのような接客であれば快く感じますか？ 質問が多くなってしまいましたが、よろしくお願いします。
- 締切済み
- アルバイト・パート
- 彼女がいるのか教えてくれない
クリスマスというイベントもあったことで、私（準社員）はバイト先の最近気になっている社員の方に思い切って、彼女がいるのかどうか聞いてみました。答えは題名の通り、「教えない」とはぐらかされてしまいました。しかも軽く、歌うような感じで（笑） その社員の方とは１２月くらいに知り合ったばかりですが、社交的な方で、他のアルバイトの人皆ともすぐに打ち解けて仲良くなっているような人です。私もそのうちの一人で、このような状況なので特別仲がいいのかどうかというようなことははっきり言って分かりません。しかし、からかい合えるような関係に今ではなっています。 そこでこのような状況を踏まえて皆さんの意見が聞きたいのですが、彼は実際のところやはり彼女がいると考えられますか？またどのような気持ちからこのような答えを言ったのでしょうか。このようなことは本人に聞かないと分からないことであるとは思いますが、あくまで推測、体験からくる考えなどなど、皆さんの様々な意見、考えなどどんなものでもいいのでお待ちしております。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 恋愛相談
お礼
なるほどそうだったんですか～ 親切にお答えいただき本当にありがとうございました！ 皆さんのご協力に大感謝です＾＾ あらためましてありがとうございました。