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こんにゃくいもから・・・。
noname#24736の回答
コンニャクの作り方です。 ３年か４年物のコンニャクイモを使います。 ２年未満の若いイモだと、煮詰めると白く固まり上手く行かないようです。 参考URLをご覧ください。 こちらにもあります。http://www.ogata.ab.psiweb.com/nosagyo/nosagyo20010224.htm
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