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ベーグルパンの作り方
ベーグルパンが大好きなのですが、 私の住んでいる付近のパン屋さんでは販売していないので だったら作っちゃえっと思ったのですが、 ベーグルパンの作り方を教えてください。 一回テレビで見たけど難しそうで・・・ やっぱり、家で作るのは無理でしょうか？
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- Rikos
- ベストアンサー率50% (5405/10617)
ベーグル、私も大好きです！ 私も何度かベーグル作りにチャレンジしたのですが、挫けてしまいました・・・(^^;; 作り方ではないのですが、美味しいベーグル屋さんをご紹介します。 ここは作りたてを、工場から送ってくれます。（無添加） 冷凍しておくと、１ヵ月ぐらいもちますよ。（保存の仕方もH.Pに載っています） クリームチーズもおすすめです。
- kotoko
- ベストアンサー率33% (1142/3363)
payopayoさん、こんにちは ズバリ、ベーグルの作り方です。 ちょっと難しそうですね、でも頑張って作って下さいね。 http://www.bier-reise.com/cooking/recipe/begle/
- syou2001
- ベストアンサー率29% (141/483)
私も、パンを作るのが好きで、よく作っています。 そんなときに、役に立つサイトが色々あるのですが、 お勧めは、辻調のＨＰにベーグルの説明と 作り方がかかれていますので、ご参考にしてください。 クロワッサンなどより随分簡単ですが、 ゆで方で、出来上がりがきまるらしいのですが、 本物のベーグルを食べた事がないので、 上手く出来たか、どうなのか、 不安になった事を覚えています＾＾； あの生地を茹でる時は不思議な感覚になると 思います。 がんばってねー＾＾
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