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何という花ですか?
いつもお世話になります。 園芸ではなく、野草なんですが... ウチの近所で、8月中旬から低い山肌や平地に長いツルを伸ばしている雑草に花が咲きます。花の色は濃い赤紫色で、それは何とも高級感のある芳香を漂わせるんです。 花の形はマメ科のもので、藤のような花穂を付けます。あれは、何という花でしょう? ちなみに千葉県北東部在住です。 できれば、その花の画像が見られるページも教えてください。
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質問者が選んだベストアンサー
葛の花じゃないかと思いますが。 URLでお確かめください。 そばに行くとなんともいい香りですよね。
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- fa22_raptor
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回答No.3
葛の花と言うことで、食べられるんですって・・・と新潟の友人が言ってました。 天ぷらだったら間違いないでしょう。 ちなみに、初夏に伸びた新芽を天ぷらにして食べました。軟らかい処だったら美味しいです。固い処だとスジが残ります。 くず粉の元なので、立派な食材ですね。
質問者
お礼
ありがとうございます。 食べられるんですかー!けっこうドギツイ色なので、ちょっと勇気いりますが今度挑戦してみましょうかね(^_^;)
- oyajimushi
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回答No.2
くずの花ですね。 そのツルで籠なども編めるんですよね。 ↓のサイトによると、いろいろ活用方法があるみたいですね。 http://e-kakka.jp/index.html
質問者
お礼
おお、まさにコレです。 葛だったんですねぇ。 葛って、もっと深い山に生えてるようなイメージがあったので、違うと思ってました。 放っておくと庭にも蔓延るのでやっかいなんです、実は(^_^;) 確かに丈夫なツルです。
お礼
ありがとうございました! 間違いなく、これです。葛の花だったんですねー。 ウチの近所、どこにでも蔓延っているので、まさか葛とは思いませんでした。ホントにいい香りです。