ホットサンドがうまくできないのですが・・・。

質問

電気のヤツではなく、ガスで焼くタイプのアルミ製のホットサンドメーカーを持っています。しかし、まったくうまくできないのです。焦げ付いてしまったり、パンとパンがくっつかなかったり。バターは必要なのか、だとすればパンとホットサンドメーカー、どちらにどの程度塗るのかもよくわかりません。。火加減なんかも悪いのでしょうか？何かコツがあるのでしょうか。教えてください。どうぞよろしくお願いいたします。

回答No.1

yuffy

多分私のと同じタイプだと思いますが・・・
フッ素樹脂加工じゃないものですよね。

ホットサンドメーカーの両面にバターを塗ります。
（ベタベタ塗らなくても軽く全体に塗れば大丈夫です。）
初めて使った時パンの両面にバターを塗りましたが、塗りずらいし、手にベトベト付いて大変でした。

弱火で3、4分ぐらい両面を焼きます。
（分数はその人の好みの焼き具合になるとは思いますが、ひっくり返した時に見るといいですよ。）

パンの耳を落とした方がパンとパンがくっつきやすくなります。

バターの量や焼き時間は何度かやっていると慣れると思います。

いろいろな具で挑戦すると、すごくおいしいホットサンドができますよ。