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おいすぃーー味噌汁の具!教えて!

hsmuraの回答

  • hsmura
  • ベストアンサー率30% (8/26)
回答No.9

 子供の頃、母が時々「卵入れる~?」と聞いてくれて 入れてもらってました。  生卵を、味噌汁のなべにそのまま割りいれ、半熟程度 (時々忘れて固ゆで状態になることもありましたが) に火が入ったところで食べるのが大好きでした。  これって味噌煮込みうどんの卵と同じって事ですね。 崩さずに入れるところがミソです。

pekorin
質問者

お礼

うちも味噌ラーメンの時に母が卵を入れていました。 卵だけでも美味しいですよねーー。あーーなんかお腹空いてきた・・ありがとうございました

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