イカ墨パエジャないんですか？

アジア近隣諸国で生産され、国内に輸入される食品、特に食肉（牛、豚、鶏肉）について、質問しま...

料理のスキルを磨こうと思います。 国内のスーパーで惣菜、鮮魚コーナーが充実しているところは...

天然養殖どちらのフグにも毒があることは理解しています。 調理の資格免許を持った人が毒のある...

　初めまして！！私、大阪で魚屋を営んでおりましてお客様のご希望でタイのバンコクの料理学校に...

飲み会でその名も「不思議な卵」というデザートがあるお店に行きました。殻付のゆで卵が出てきて...

我が家では、毎年大晦日にタラバガニを食べる習慣があるのですが、最近年をとったせいか、タラバ...

明日、義父が遊びに来ます。 で、夕食はうなぎの蒲焼にしようと思っているのですが、あと何を...

成功者の方、専門的な知識のある方に質問です。 『無理無く、リバウンド無く、健康的』に痩せ...

小学校のころ、給食の献立で 「茎わかめの炒め煮」がいちばん好きでした。 大人になっ...

恋人は海藻類が嫌いで、全く食べません。 ミネラル不足にならないかと心配です。 工夫して...