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モナカアイスのモナカの作り方？
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- kaduki
- ベストアンサー率25% (8/31)
ありました！ モナカ屋さんのホームページから得た情報でした！ （下に書き込んだもの） そちらに最中の作り方もありました★ でも、作り方は書いてあるけど、あれをみて作れるかどうかとは別みたいですが。 でも、参考にはなるかもしれませんね。 URLを書いておきます。
- kaduki
- ベストアンサー率25% (8/31)
最中の皮の原料は「もち米」、アイスクリームの「アイスモナカ」の皮の原料は「小麦粉」、ソフトクリームを入れる三角錐コーンの原料は「小麦粉とコーン」と聞いたことがあります。 どこかのモナカ屋さんのHPで紹介されていたか、モナカ屋さんに直接聞いたか覚えてないのですが、上の内容を聞いたばかりの頃、知り合いにメールで話したことがあったので。 全てのモナカ屋さんやアイス屋さんがそうしてる等というワケではないカモしれませんが、一般的にはそうなのではないでしょうか。
- chibiaki21
- ベストアンサー率0% (0/1)
特に和菓子屋さんが作っているわけでなく、普通のアイスメーカーが作っているアイス最中の場合、最中はアイスのコーンを作っているメーカーが作っています。 つまり、厳密には「最中」ではなく、モナカ型アイスクリームコーンなわけです。 これをヒントに、アイスクリームコーンの材料で最中の形にしてみてはどうでしょうか？
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