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誕生日にプレゼントするお菓子
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元パテシエのzohです。 先日も同じような質問に回答したんですが、パーティーなら「巨大なプリン」はどうでしょう?私はキャセロール(ガラスの鍋)いっぱいに作っていったことがあります。生クリームとフルーツでケーキ風のデコレーションをしていきました。笑いも取れるし、食べて美味しいです。蒸し器で作りましたが、温度管理をきちんとして、ぎりぎりの低温で蒸せば「す」もできません。時間は2時間ぐらいかかりますが…。 元パテシエ←実は見習いまで…(^^ゞ
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- mo2rui2
- ベストアンサー率35% (17/48)
持ち運び便利で、プレゼントに適していると思うのは 「シュークリーム」 ただ、持ち歩かれると言うことでしたら 冷蔵は難しそうですね・・・。 お菓子、とちょっと外れますが 「パン」と言うのはどうでしょう? 胡桃や、レーズンを入れた定番の物や 甘く煮たりんごをシナモンをふりかけ巻き込んで焼いたもの。 マフィンも、甘くすれば立派にお菓子だし。 (これも、りんごや、チョコチップ、ブルーベリー などを入れたり。) 味の好みもありますので、相手の好きそうなものを 考えながら作るのは楽しいですね。頑張ってください。
お礼
回答ありがとうございます。 マフィンは持ち歩きもできそうだし、いいですね。 パンもデコレーションすれば、素敵なものになるかもしれませんし・・・。 甘いものが好きなので、ちょうどいいと思います。 がんばってみます。
- ipuu
- ベストアンサー率26% (22/82)
10年位前に大流行した「ティラミス」 日本では沈没?してしまいましたが、イタリーでは、定番のお菓子ですよ。 作り方も簡単ですし・・・。
お礼
ありがとうございます。 早速、作り方を調べてみます。
- yasya
- ベストアンサー率29% (842/2899)
私が一時期やっていたのは、パウンドケーキに、相手の好きそうなものをトッピングして焼く、というものですね。 チョコとか、ナッツ類、ドライフルーツ、野菜だとにんじんとか。 パウンドケーキは日持ちも中々しますし、今の時期だったら 美味しい栗やクルミなんかがいいかも。 あと、軽めのものだと、メレンゲに砂糖とココナッツパウダーを混ぜて 一口大の大きさで焼いたもの。 普通には「マカロン」とか「マコロン」という名前でスーパーの お菓子(かりんとうとか売ってる)ところにあったりします。 自分で焼くともっとさっくりしたものが出来ます。 なにしろ「卵の白身」が中心ですから(笑)。 他にも色んなマカロンが載っているURLを張っておきます。 おすすめですよ~。
お礼
ありがとうございます。 マカロンっていうお菓子ははじめて聞きました。 あっさりしてて、おいしそう・・・。 パウンドケーキも手軽でいいですね(^o^) ぜひ、挑戦してみます!
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お礼
それはおもしろいアイディアですね! なかなか作りがいもありそうやし・・・。 適当な器を探してみます。